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供應河北碳酸氫鈉現貨貿易紅三角牌食品級小蘇打出廠價

 
 
單價 1900.00 / 噸對比
銷量 暫無
發貨 河北廊坊市付款后24小時內
庫存 100000噸起訂1噸
品牌 紅三角
規格 食品級
產地 天津
目數 120
過期 長期有效
更新 2024-06-05 09:17
 

廊坊市華辰化工有限公司

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詳細說明
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小蘇打簡介

碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱小蘇打,是一種無機化合物,化學式為NaHCO?,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉

碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性,該特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑

1.易溶于水且微有咸味 因很容易放出二氧化碳氣體常用作發酵劑

2.其具有酸堿性與穩定性特點 系食品工業中應用廣泛的疏松劑

物理性質

碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、味咸,可溶于水。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在440℃時完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度:易溶,7.8g,18 ℃; 16.0g,60℃ 

小蘇打用途

碳酸氫鈉可直接用于鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用廣泛的疏松劑,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花,以及畜牧業養殖、飼料添加、水處理、脫硫等。

用作分析試劑、無機合成以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。

加水印24.03.05




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