車厘子汁是將新鮮的車厘子汁經過加溫氣壓等一系列過程而形成的果汁。車厘子汁和櫻桃的區別在于2：都是櫻桃的果實，前者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即“車厘”，櫻桃果就翻譯作“車厘子汁”。車厘子汁一般比國產櫻桃甜一些，硬一些。它能緩解肌肉損傷，保護視力，緩解水腫，美白，護理皮膚，能幫助改善記憶力和大腦功能。國內大陸地區只有吉仕樂（juistar）車厘子汁汁

原料選擇→清洗→切端、祛皮→榨汁→過濾→脫氣→殺jun→冷卻→濃縮→裝瓶

                                      
 車厘子汁三級乳化機就是高效、快速、均勻地將桑葚果實顆粒進入到水里面（通常是液體）的過程。由于乳化機轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使桑葚果實顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成車厘子汁懸乳液，再加入相應的調味劑和香料，經過高頻的循環往復，z終得到穩定的高品質車厘子汁產品。

車厘子汁三級乳化機的特點:

1具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。使z終的車厘子汁產品可以長期存在，穩定不分層。

2該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均

3三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級工作頭組合可以將桑葚果實顆粒充分細化。

   
       
     技術參數: