單辛酸甘油酯
型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含？量：99.9%
產(chǎn)地：國產(chǎn)/進口
性狀：淡黃色透明液體
CAS：7360-38-5
用途：防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑
生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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單辛酸甘油酯的價格：32元/公斤
單辛酸甘油酯英文名稱：CMG
單辛酸甘油酯的性狀：單辛酸甘油酯為淡黃色透明液體，無臭，略帶椰香氣味。不溶于水，與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機溶劑。
單辛酸甘油酯的用途：防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑，淀粉抗老化劑
單辛酸甘油酯是一種新型無毒高效廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。。我國黑龍江輕工所1995年中試成功，經(jīng)多種食品防腐試驗，效果明顯。在肉制品中添加濃度0．05％～0．06％時，對細菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，最大使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。
單辛酸甘油酯的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標(biāo)準，建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；
服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。
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