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蛋白粉

 
 
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更新 2014-09-03 16:43
 

鄭州荔諾生物科技有限公司

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蛋白粉
 
 
中文名稱:蛋白粉
 
中文別名:牛血清白蛋白;碘[I-125]人血清白蛋白;碘[I-131]人血清白蛋白
 
英文名稱:Albumen Powder
 
英文別名:Albumin Iodinated I-125 Serum;Albumin, iodinated I 125 serum; Albumin Iodinated I-131 Serum; Albumin, iodinated I 131 serum
 
簡(jiǎn)介:所謂蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構(gòu)成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
 
CAS:9048-46-8
 
性狀:無臭色粉末。
 
溶解情況:微溶于水,不溶于乙醇、**。
 
用途:一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。作為氨基酸補(bǔ)充食物,可為嬰幼兒、老人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)
 
適應(yīng)人群:前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
 
功效:蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。預(yù)防心臟病,降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
減輕腎臟負(fù)擔(dān),腎病是一種常見的長(zhǎng)期糖尿病并發(fā)癥,20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動(dòng)物蛋白,將增加腎臟負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的損害。通過對(duì)腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果最好,腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
 
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝,蛋白質(zhì)是一類重要的營(yíng)養(yǎng)素,它的存在與生命的各種活動(dòng)緊密聯(lián)系,例如參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝,參與遺傳信息構(gòu)成和代謝,同時(shí)也為機(jī)體提供熱量。能被人體消化、吸收和利用的程度也不同.
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