用途：疏松劑，發(fā)泡劑，抗結(jié)劑，乳化劑，穩(wěn)定劑。                        

限量：GB 2760-96：糕點0.18g/kg；膠姆糖膠基GMP為限。 

白色粉末，可溶于熱水或醇，溶液因水解呈堿性

質(zhì)量規(guī)格：　　

純度:≥98.0% 　　

酸值:196~211 　　

碘值:≤4.0 　　

干燥失重:≤3.0% 　　

重金屬(以Pb計):≤0.001% 　　

砷(以As計):≤0.0003%

包裝:凈含量25kg牛皮紙袋。

運輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物質(zhì)混運；本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。

貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。

保質(zhì)期：兩年。