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D-蘋果酸代理商

 
 
單價 550.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 500000公斤起訂5公斤
品牌 耐因
規格 1*25
產地 國產
含量 99%
過期 長期有效
更新 2015-02-25 09:35
 

上海耐因實業有限公司第三分公司

企業會員第14年
資料未認證
保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2015-01-21
  • 徐夢麗 (女士)  
詳細說明
 英文:Malic acid。分子式:C4H6O5分子量:134.09。

CAS97-67-6。

性狀:白色結晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。             

用途:緩沖劑、調味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。

作用:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復合氨基酸注射液(手術后重要的營養藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。對油包水型乳化劑有穩定作用。無吸濕性,

L-蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下:

1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。

2)煙草行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。

3)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。

4)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

包裝:25KG紙板桶

儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

質量指標

檢測項目

FCC,2000

FAO/WHO,2001(dl-蘋果酸)

含量

99.0%~100.5%

99.0%

比旋光度

-0.10°±0.10°

-

灼燒殘渣

0.1%

0.1%

富馬酸

≤1.0%

1.0%

順丁烯二酸

≤0.05%

0.05%

水不溶物

≤0.1%

——

——

2mg/kg

≤0.002%

 

***鹽

≤0.03%

 

氯化物

≤0.005%

 

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