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產品說明：
CAS號:6132-04-3
分 子 式： Na3C6H5O7.2H2O
分 子 量： 294.1
性 狀： 無色結晶或白色晶狀粉末。
質量指標：
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檢驗項目
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單位
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BP93
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BP98
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USP24
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企業標準
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性狀
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無色結晶或白色晶狀粉末
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鑒別溶解度
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符合試驗
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酸度或堿度
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符合試驗
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透明度色澤
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符合試驗
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透光率(405nm)
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符合試驗
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含量
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%
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99.0-101.0
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99.0-101.0
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99.0-101.5
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99.2-100.5
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水份
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%
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11.0-13.0
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11.0-13.0
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11.0-13.0
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11.2-12.8
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砷
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ppm
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<0.3
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重金屬
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ppm
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≤10
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≤10
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≤10
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≤1
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草酸鹽
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ppm
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≤300
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≤300
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≤20
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氯化物
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ppm
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≤50
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≤50
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≤5
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禁發 硫酸鹽
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ppm
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≤150
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≤150
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符合試驗
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≤30
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易碳化物
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不深于標準
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淺于標準
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酒石酸鹽
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ppm
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符合試驗
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符合試驗
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鉛
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ppm
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≤0.5
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熱原
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IU/mg
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符合試驗
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粒度
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符合試驗
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用 途：
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
