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DL-精氨酸

 
 
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更新 2014-04-19 11:26
 

遠(yuǎn)成藥業(yè)(湖北)有限公司

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DL-精氨酸

中文名稱:DL-精氨酸;DL-2-氨基-5-胍基戊酸

英文名稱:DL-Arginine

英文別名:DL-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid

CAS登錄號(hào):7200-25-1

EINECS登錄號(hào):230-571-3

分子式:C6H14N4O2

分子量:174.20

性質(zhì)描述:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244℃。經(jīng)水重解結(jié)晶后,于己于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(1521℃),不溶于**,微溶于乙醇。天然品大量存在于魚(yú)精蛋白中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。

產(chǎn)品應(yīng)用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味劑。對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定的解毒作用。與糖加熱反應(yīng)可獲得特殊的香味物質(zhì)。氨基酸輸液及氨基酸制劑的重要成分。GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。精氨酸是鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分,具有極其重要的生理功能。多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸酶的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァK裕彼釋?duì)高氨血癥、肝臟機(jī)能障礙等疾病頗有效果。

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