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L-酒石酸使用說明 L-酒石酸廠家電話 L-酒石酸國家免檢

 
 
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品牌 仁馳
型號 食品級
規(guī)格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2015-03-11 08:38
 

廈門仁馳食品添加劑有限公司

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詳細說明
     L-酒石酸性 狀 :本品為無色或白色晶體。無臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。  
  用 途 :在醫(yī)藥工業(yè)中,本品可作為醫(yī)藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業(yè)中,作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學(xué)工業(yè)中,用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等 
分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 化學(xué)名 : (2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 英文:L-tartaric acid    CAS:87-69-4
主要功能和用途 L( )-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性,作為化學(xué)拆分劑,用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑;利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
L-酒石酸質(zhì)量指標<FCCIV,1996
含量(以 C4H6O6 計) 99.7%~100.5%(干基)
比旋光度 +12.0° ~+13.0° 
重金屬(以Pb計) ≤10mg/kg
灼燒殘渣 ≤0.05% 
干燥失重 ≤0.5%
砷(以As計) ≤3mg/kg 
草酸鹽 符合FCCIV規(guī)定
禁發(fā) 硫酸鹽 符合FCCIV規(guī)定  
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