產(chǎn)品說(shuō)明：
主要成分：紅花黃色素。
性狀：褐黃色水溶性液體或褐黃色粉末。
特點(diǎn)：水溶液呈鮮艷黃色,不產(chǎn)生沉淀，色調(diào)在PH2～7范圍內(nèi)幾乎不變,在堿性時(shí)呈橙紅色,耐光性好,耐熱性稍差。
應(yīng)用范圍：果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、紅綠絲、青梅、蜜餞、糖果、罐頭等。
參考用量：一般為0.2‰～2‰。
天然黃色素-紅花黃是以紅花黃色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。紅花是菊科植物紅花的花。紅花是我國(guó)重要的中草藥，性溫、味辛，能活血通經(jīng)、祛瘀止痛。紅花黃色素是從紅花的花瓣中提取的天然黃色素。紅花黃色素是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素，已列入到我國(guó)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。
特點(diǎn)：溶解性：粉狀、水溶。消光系數(shù)：E1%1cm400=10～150
包裝：20Kg/桶，或按客戶要求包裝。
儲(chǔ)運(yùn)：密封、避光、陰涼處保存。
注意事項(xiàng)：在生產(chǎn)過(guò)程中加入本產(chǎn)品時(shí)，操作溫度應(yīng)低于80℃。本品最適合對(duì)含有維生素C酸度高的飲料著色。
