產品說明：乳酸 CAS登錄號：79-33-4
中文名稱：L-乳酸 2-羥基丙酸
中文別名：L-無水乳酸
英文名稱：L(+)-Lactic acid
分子式：C3H6O3
分子量：90.08
EINECS：201-196-2
性能及用途：純品為無色液體，工業品為無色到淺黃色液體。無氣味，有吸濕性。相對密度1.2060,溶點18℃，沸點122（2kPa)，折射率1.4392。與水、乙醇、甘油混溶、不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產品中常含有10%～15%的乳酸酐。乳酸含量≥80%。在食品在飲料工業中作酸味劑和防腐劑等，醫藥方面用于消毒防腐。乳酸酯為主要用作溶劑、增塑劑和香料原料。安全注意事項 純品無毒。大鼠經口LD₅₀3730mg/kg。

食用乳酸塑料桶包裝，每桶凈重25kg。注意密封保存。