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詢價 暫無
發貨 福建廈門市付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
型號 食品級
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2015-03-11 08:38
 

廈門仁馳食品添加劑有限公司

企業會員第14年
資料未認證
保證金未繳納
詳細說明
 醋酸鈣性狀;白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至 160℃ 分解成 CaCO3。易溶于水。微溶于乙醇。
用途: 醋酸鈣在食品工業中一直作為抑霉劑、穩定劑、緩沖劑和增香劑使用,它本身有優異的補鈣性,也可用于醫藥、化學試劑。用途:螯合劑;抑霉劑;穩定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養強化劑; pH 值調節劑;加工助劑。 
    制法:由碳酸鈣或氫氧化鈣分別和醋酸作用而制得 
    英文:Calcium acetate。分子式:(CH3COO)2Ca?H2O。分子量:176.18。CAS:62-54-4。 
    限量 
     1.GB19880-94: 谷類及其制品,飲料,8-16 g/kg 。 
     2 .FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸鹽,GMP 。
儲運:儲存于干燥,清潔,陰涼,通風處。運輸時,輕裝輕卸,不得與有害,有毒和易污染物品混合裝運,嚴防雨淋,曝曬。
     產品指標
GB15572-1995, USP28
pH 7.2-8.2 
禁發 硫酸鹽 ≤ % 0.1 
氯化物 ≤ % 0.05 
重金屬(以Pb計) ≤ % 0.0025 
≤  0.001%
砷鹽(以As計) ≤ 0.0002 % 
水分 ≤ % 7.0 
氟化物 ≤ % 0.005
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