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脂肪酶檢測(cè) 脂肪酶活力檢驗(yàn) 活性測(cè)定方法

 
 
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更新 2016-08-17 15:13
 

科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心

企業(yè)會(huì)員第14年
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  • 山東-青島市
  • 上次登錄 2017-06-22
  • 王工 (先生)   檢測(cè)工程師
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 科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心專業(yè)提供:脂肪酶檢測(cè),脂肪酶活力檢測(cè),果膠活力檢測(cè),木聚糖酶活性檢測(cè),纖維素酶活性檢測(cè),糖化酶活性檢測(cè),歧化酶活性檢測(cè),蛋白酶活性檢測(cè)尿素酶活性檢測(cè),糖化酶檢測(cè),β-葡聚糖酶活性檢測(cè),淀粉酶檢測(cè)植酸酶活性檢測(cè)檢測(cè)服務(wù)

    科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心

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     脂肪酶是一類具有多種催化能力的酶,可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯類的水解、醇解、酯化、轉(zhuǎn)酯化及酯類的逆向合成反應(yīng),除此之外還表現(xiàn)出其他一些酶的活性,如磷脂酶、溶血磷脂酶、膽固醇酯酶、酰肽水解酶活性等。脂肪酶不同活性的發(fā)揮依賴于反應(yīng)體系的特點(diǎn),如在油水界面促進(jìn)酯水解,而在有機(jī)相中可以酶促合成和酯交換。   

脂肪酶的性質(zhì)研究主要包括最適溫度與pH、溫度與pH穩(wěn)定性、底物特異性等幾個(gè)方面。脂肪酶正常值:(1)滴定法:酶促反應(yīng)4h0.060.89U/ml,酶促反應(yīng)1624h0.21.5U/ml。2比濁法:呈正偏態(tài)分布,最低為OU,單側(cè)95%上限為7.9U

    科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心以化工行業(yè)技術(shù)需求和科技進(jìn)步為導(dǎo)向,以資源整合、技術(shù)共享為基礎(chǔ),分析測(cè)試、技術(shù)咨詢?yōu)檩d體,致力于搭建產(chǎn)研結(jié)合的橋梁。以“專心、專業(yè)、專注“為宗旨,致力于實(shí)現(xiàn)研究和應(yīng)用的對(duì)接,從而推動(dòng)化工行業(yè)的發(fā)展。

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