白色結晶或結晶性粉末、無色透明結晶或顆粒性結晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400℃以上（分解）。1g本品溶于約1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。 　　主要應用： 　　1.在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進劑等。 　　2.用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。 含量：99%                                                                                                                                                              廈門仁馳化工有限公司丙酸鈉生產企業(yè)，丙酸鈉價格，丙酸鈉含量，丙酸鈉優(yōu)質廠家，丙酸鈉添加標準，丙酸鈉作用說明， 丙酸鈉聯(lián)系方式，丙酸鈉規(guī)格型號，丙酸鈉化學式，丙酸鈉廠家報價，丙酸鈉最新信息，福建食品級丙酸鈉廠商，國標級丙酸鈉使用量，丙酸鈉應用                                                                                                                                  　公司總投資3100萬余元，現(xiàn)已有2.3億固定資產。公司投資規(guī)模大，設備領先，技術精良，是國內為數(shù)不多的大型化工生產企業(yè)之一，公司匯集了化工界一流的技術、質檢、管理人才，產品銷售供不應求，前景廣闊，經濟效益和社會效益顯著?？缡兰o的廈門仁馳化工有限公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創(chuàng)未來