|
|||||||||||||||||||||||||
|
項目\指標\等級
|
液體劑型
|
|||
|
優(yōu)等品
|
等品
|
合格品
|
||
|
酶活力保存率
%≥ |
條件
|
25℃下保存6個月
5℃下存在12個月 |
25℃下保存3個月
|
25℃下保存3個月
|
|
保存率
|
指標酶活
|
95
|
90
|
|
|
酶耐熱性存活率95℃ 60min.% ≥
|
95
|
90
|
||
|
PH
|
5.8-6.8
|
|||
|
干燥失重,%≤
|
——
|
|||
|
容重 g/ml
|
1.15-1.25
|
|||
|
細度{0.44mm（39目示準篩）的通過率}%≥
|
——
|
|||
|
重金屬（以Pb計），%≤
|
0.004
|
——
|
||
|
鉛（以Pb計），%≤
|
0.001
|
——
|
||
|
砷（以As計），%≤
|
0.0003
|
——
|
||
|
菌落總數(shù)，個/ml（g）≤
|
5×104
|
——
|
||
|
大腸菌群，MPN/100ml（g）≤
|
3×104
|
——
|
||
|
沙門氏菌（25g樣）
|
不得檢出
|
——
|
||
|
霉菌，個/ml（g）≤
|
100
|
200
|
——
|
|
|
酵母菌，個/ml（g）≤
|
100
|
200
|
——
|
|
|
注：產(chǎn)品酶活力規(guī)格除20000u/ml(u/g)外，還可按供需合同執(zhí)行。
|
||||
