β-胡蘿卜素

 
英文名稱 beta-Carotene
中文別名 B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素
CAS RN 7235-40-7
EINECS號 230-636-6
分 子 式 C40H56
分 子 量 536.8726
危險品標志 
風險術語 R44; 
安全術語 S7; S15; S18; 
物化性質(zhì) 熔點 178-179°C 
用　　途 主要應用于食品、保健品和藥品