香蘭素精生產(chǎn)廠家銷售經(jīng)理：曾經(jīng)理 13349972642(微信同號(hào))

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香蘭素精生產(chǎn)廠家產(chǎn)品介紹詳情：

香蘭素精

CAS號(hào): 121-33-5 　　

分子式: C8H8O3 　　

分子量: 152.15 　　

EINECS號(hào): 204-465-2 　　

熔點(diǎn) 81-83 °C(lit.) 　　

沸點(diǎn) 170 °C15 mm Hg(lit.) 　　

密度 1.06 　　

蒸氣密度 5.3 (vs air) 

蒸氣壓 >0.01 mm Hg ( 25 °C) 　　

閃點(diǎn) 147 °C 　　

溶解度methanol: 0.1 g/mL, clear 　　

水溶解性 10 g/L (25 ºC) 　　

敏感性 Air & Light Sensitive

概述 香蘭素是人類所合成的第一種香精,由德國(guó)的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年合成成功的。通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。甲基香蘭素（vanillin），化學(xué)名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，外觀白色或微黃色結(jié)晶，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，為香料工業(yè)中的品種，是人們普遍喜愛(ài)的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛，如在食品、日化、煙草工業(yè)中作為香原料、矯味劑或定香劑，其中飲料、糖果、糕點(diǎn)、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。目前還沒(méi)有相關(guān)報(bào)道說(shuō)香蘭素對(duì)人體有害。 乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較甲基香蘭素更濃。屬?gòu)V譜型香料,是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一

包裝；10公斤/件（5公斤/袋*2袋）

 

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