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蘋果酸鈉生產廠家產品介紹詳情：

 

蘋果酸鈉

 

中文同義詞: DL-羥基丁二酸二鈉;蘋果酸鈉;DL-蘋果酸鈉;DL-蘋果酸 二鈉鹽;DL-羥基琥珀酸 二鈉鹽;蘋果酸鈉/DL-蘋果酸鈉/DL-羥基丁二酸二鈉/DL-林檎酸鈉/;DL-蘋果酸二鈉水合物

 

英文名稱: Sodium DL-Malate

 

CAS號: 676-46-0

 

分子式: C4H4Na2O5

 

分子量: 178.05

 

EINECS號: 211-627-6

 

化學性質：白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

 

用途：本品可作為調味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用于飲料、肉制品、口服液等。

 

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