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首頁 > 供應產品 > 中文名稱: 丁酸
中文名稱: 丁酸
單價 18.50 / kg對比
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過期 長期有效
更新 2014-01-02 18:17
 
詳細信息

中文名稱: 丁酸
中文同義詞: 酪酸;殺滅菊酸;正丁酸;丁酸;丙基甲酸;乙基乙酸;乙基醋酸;丁酸, 99+%
英文名稱: (3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone
英文同義詞: RARECHEM AL BO 0173;TETRANOIC ACID;N-BUTANIC ACID;N-BUTANOIC ACID;N-BUTYRIC ACID;N-PROPANECARBOXYLIC ACID;N-PROPYLFORMIC ACID;N-ETHYLACETIC ACID
CAS號: 107-92-6
分子式: C4H8O2
分子量: 88.11
含量:99%
EINECS號: 203-532-3
熔點  ?6-?3 °C(lit.)
沸點  162 °C(lit.)
密度  0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 3.04 (vs air)
蒸氣壓 0.43 mm Hg ( 20 °C)
折射率  n20/D 1.398(lit.)
FEMA  2221
閃點  170 °F
化學性質  無色油狀液體,具有刺激性及難聞的氣味。 能與水、乙醇和**混溶。
用途  丁酸是我國規定允許使用的食用香料,常用于黃油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生產需要,一般在糖果中用量82mg/kg;口香糖中60~270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;人造奶油中18rag/kg;冷飲中6.5mg/kg。
包裝:25kg
噸位價:18400/噸
 
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