肉桂酸異丙酯



【中文別名】 3-苯基丙烯酸異丙酯; 桂酸異丙酯; β-苯基丙烯酸異丙酯;

【英文名稱】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester

【類別】     酯類

【CAS號】    7780-06-5

【分子式】   C12H14O2

【分子量】   190.24

【規格】     98%

【質量標準】 企業標準

【包裝】     25KG

【外觀性狀】 淡黃液體。無色粘稠液體,冷時呈固體,呈香脂香,甜的琥珀香和清鮮果香

【用途】     本品是一種重要香原料.主要用作食用香料,常用于軟飲料,冰制食品及烘烤食品的調味與增香