咖啡酸
英文名稱 3,4-Dihydroxycinnamic acid
中文別名 3,4-二羥基肉桂酸;3,4-二羥基苯乙烯酸
CAS RN：331-39-5
分子式：C9H8O4
分子量：180.1598
外 觀：黃色結(jié)晶粉末
含 量：≥98%
熔 點：222-224℃
水 份：0.5%
用 途: 咖啡酸具有酚酸的一般化學性質(zhì)。
(1)咖啡酸有止血作用，對內(nèi)臟的止血效果較好，毒性較小。
(2)用于美白、防曬護膚產(chǎn)品中。對紫外光有較強的吸收性，吸收波長為243和326nm；
(3)咖啡酸還可以抑制蛋白質(zhì)激酶和酪氨酸激酶活性咖啡酸有抑制過氧化脂質(zhì)的作用.
(4)咖啡酸有廣泛的抑菌和抗病毒活性，體外使用效果較強，對腺病毒和副流感都有抑制作用；
(5)低濃度可抑制膠原酶（梭菌肽霉）活性，有防齲牙效用。
包 裝：25kg紙板桶