脂肪酶
類別：食品添加劑
別名：脂肪水解酶;脂酶;豬胰;胰脂肪酶;脂及酶
英文名稱: Lipase
CAS號: 9001-62-1
分子式: n.a.
 分子量: 0
 EINECS號: 232-619-9
純度：酶活力25,000U/g
包裝規(guī)格：25kg紙板桶
質量標準：企業(yè)標準
用途：適用于面包、面條、饅頭，是食品安全的新型替代添加劑。 廣泛應用于油脂加工、食品、醫(yī)藥、日化等工業(yè)。
價格：69元/kg