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姜黃素
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過期 長期有效
更新 2011-05-20 15:52
 
詳細信息

姜黃素
[
  ]:由姜科植物姜黃的根莖經萃取、結晶等工藝制成的橙黃色結晶粉末,主要成分為姜黃素、脫甲氧基姜黃素、雙脫甲氧基姜黃素。
[
  ]:橙黃棕色粉末,略有姜黃特有的香氣。
[
溶解性]:溶于乙醇、丙酮、乙二醇及堿性溶液,不溶于冷水及乙醚。
[
穩定性]:對熱較穩定,光照使其變淺但不影響色調,堿性條件呈紅褐色,Fe3+Cu2+等離子導致變色。
姜黃素含量   % ≥95  
消光系數     E1%1cm425nm ≥1527  
灼燒殘渣   % ≤4   
(Pb)   % ≤0.0003   
鉛(以Pb計)% ≤0.0005 
[
執行標準]QB1415-91相關規定執行
[
應用范圍]:食品著色劑、醫藥、保健品
[
   ]:凈含量1KG 10KG25KG或根據用戶需要。
[
儲存條件]:本品存放于避光干燥處,保質期一年。

 

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