中文名稱：D-海藻糖二水
英文名稱：a,a-D-Trehalose anhydrous
CAS:6138-23-4
分子式：C12H22O11.2H2o
分子量: 378.33
規(guī)格：100G/500G/袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
外觀：白色至類白色粉末
純度：≥98.0％
PH值：4.5-6.5
熾灼殘渣：≤0.5％
水分（K.F.）：≤1.5％
產(chǎn)品應(yīng)用：海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細(xì)胞膜）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及抗干燥的作用，為其應(yīng)用展示了廣闊的前景。海藻糖應(yīng)用于生物制品保護(hù)。另外，海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用，因而可用于改善骨質(zhì)疏松癥［!"］。海藻糖還可用來保存研究用生物制品，如基因工程的酶類及其它酶類、細(xì)胞膜、抗體、抗原、細(xì)胞器等，食品加工,精細(xì)化工等。