麥芽酚 99.5% 德國 110000元/噸 25kg/紙板桶
中文名稱: 麥芽酚
中文別名： 甲基麥芽酚; 2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮; 3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮
英文名稱： 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
英文別名： Maltol; Methyl maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron; Ehtyl Maltol
CAS號： 118-71-8      EINECS號： 204-271-8      分子式： C6H6O3        分子量： 126.11
熔點 160-164°C     沸點 170°C (10 mmHg)      水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)
產品用途
用作食品添加劑、香精香料，可用于煙用香精