亞油酸乙酯
一、亞油酸乙酯簡(jiǎn)介
亞油酸乙酯是亞油酸經(jīng)酯化反應(yīng)后形成，酸價(jià)低，穩(wěn)定性好，其更易被人體所吸引。中山市尤利卡天然藥物有限公司以富含亞油酸的天然食用植物油（例如紅花籽油、大豆油等）為原料，經(jīng)過(guò)催化劑的水解反應(yīng)，得到游離形式的食品級(jí)亞油酸,經(jīng)過(guò)先進(jìn)的分子蒸餾技術(shù)，進(jìn)行純化處理，有效去除色素、水分、重金屬、農(nóng)藥殘留等，得到的高品質(zhì)食品級(jí)亞油酸；然后加入醫(yī)藥級(jí)的無(wú)水乙醇和催化劑，進(jìn)行酯化反應(yīng)，得到亞油酸乙酯。
二、亞油酸乙酯的作用
1、亞油酸乙酯能阻止動(dòng)脈粥樣硬化，降低血脂和血清膽固醇的含量。阻止血液的不正常凝固，軟化血管、擴(kuò)張動(dòng)脈，增大血液循環(huán)，調(diào)節(jié)心臟老化了的內(nèi)分泌系統(tǒng)，活血通脈，間接恢復(fù)神經(jīng)功能，因而對(duì)高血壓、冠心病等必血管疾病有較好的療效。
2、亞油酸乙酯是組織細(xì)胞的組成成分，特別是參與線粒體及細(xì)胞膜磷脂的合成。亞油酸缺乏可以導(dǎo)致線粒體腫脹、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、功能改變、膜透性、脆性增加，亞油酸缺乏出現(xiàn)的濕疹與皮膚細(xì)胞膜對(duì)水透性有關(guān)。
3、亞油酸乙酯與脂質(zhì)代謝關(guān)系密切。體內(nèi)膽固醇要與脂肪酸結(jié)合才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)送進(jìn)行正常代謝。亞油酸缺乏，膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)受阻不能進(jìn)行正常代謝，在體內(nèi)沉積而導(dǎo)致疾病。
4、亞油酸乙酯與精子形成也與有關(guān)。膳食中如果長(zhǎng)期缺乏亞油酸，動(dòng)物試驗(yàn)證明可出現(xiàn)不孕癥，授精進(jìn)程也發(fā)生障礙。
5、亞油酸乙酯是合成前列腺必須的前提。必需脂肪酸（亞油酸）缺乏，組織形成前列腺素能力減退。
6、亞油酸乙酯對(duì)X射線引起的一些皮膚損害有保護(hù)作用。
三、亞油酸乙酯的應(yīng)用
應(yīng)用范圍：
（1）食品、保健品領(lǐng)域，例如軟膠囊劑型，預(yù)防心腦血管疾病；
（1）食品、保健品領(lǐng)域，例如軟膠囊劑型，預(yù)防心腦血管疾病；
(2)奶粉等：
（3）醫(yī)藥領(lǐng)域：治療心腦血管疾病的藥物等；
（4）化妝品領(lǐng)域：生產(chǎn)高級(jí)化妝品加入亞油酸乙酯，可美容護(hù)膚，以內(nèi)養(yǎng)外，標(biāo)本兼治作用；
（5）動(dòng)物飼料領(lǐng)域；
（6）香精香料：利用其獨(dú)特的氣味，改變風(fēng)味。
（4）化妝品領(lǐng)域：生產(chǎn)高級(jí)化妝品加入亞油酸乙酯，可美容護(hù)膚，以內(nèi)養(yǎng)外，標(biāo)本兼治作用；
（5）動(dòng)物飼料領(lǐng)域；
（6）香精香料：利用其獨(dú)特的氣味，改變風(fēng)味。
四、中山尤利卡亞油酸乙酯的質(zhì)量指標(biāo)
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外觀
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一級(jí)：黃色透明油狀透明液體
特級(jí)：無(wú)色至淺黃色油狀透明液體
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密度
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0.86-0.89
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酸價(jià)(mgKOH/g)
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≤20
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過(guò)氧化值(meq/kg)
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≤0.25%
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亞油酸乙酯含量
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55%，75%，90%
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加熱實(shí)驗(yàn)（280度）
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油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物
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