氫氧化鈉化學(xué)式NaOH，俗稱(chēng)燒堿、火堿、苛性鈉(香港亦稱(chēng)“哥士的”)，為一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿，一般為片狀或顆粒形態(tài)，易溶于水并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣，溶于水時(shí)放出大量的熱，易溶于水醇、乙醇以及甘油。主要用途：氫氧化鈉有不同的應(yīng)用，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種必備的化學(xué)品，亦為常見(jiàn)的化工品之一，還用于制造紙漿、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理、煤焦油產(chǎn)物的提純，以及食品加工、木材加工及機(jī)械工業(yè)等方面。主要生產(chǎn)工藝：工業(yè)上生產(chǎn)燒堿的方法有苛化法和電解法兩種。