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蝦青素現(xiàn)貨直銷,原料藥
單價(jià) 470.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 河南鄭州市付款后3天內(nèi)
庫(kù)存 6000公斤起訂5公斤
品牌 天耀
型號(hào) 醫(yī)藥級(jí)
規(guī)格 25公斤
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2011-12-30 16:29
 
詳細(xì)信息

化學(xué)名稱:3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7,分子式C40H52O4,[分子量] 596.86  
蝦青素(英文astaxanthin簡(jiǎn)稱ASTA,在港臺(tái)地區(qū)又稱為蝦紅素)是一種色素,可以賦予觀賞魚(yú)、三文魚(yú)、蝦和火烈鳥(niǎo)粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于 β - 胡蘿卜素 。蝦青素是類胡蘿卜組的一種。也是類胡蘿卜素合成的最高級(jí)別產(chǎn)物, β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過(guò)是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物,因此在自然界,蝦青素具有最強(qiáng)的抗氧化性。蝦青素,是從河螯蝦外殼,牡蠣和鮭魚(yú)中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素,化學(xué)名稱是3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,在體內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合而呈青、藍(lán)色。有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病作用。自然界蝦青素是由藻類、細(xì)菌和浮游植物物產(chǎn)生的。一些水生物種,包括蝦、蟹在內(nèi)的甲殼類動(dòng)物都食用這些藻類和浮游生物,然后把這種色素儲(chǔ)存在殼中,于是它們的外表呈現(xiàn)紅色。這些貝殼類動(dòng)物又被魚(yú)(三文魚(yú)、鱒魚(yú)、加利魚(yú))和鳥(niǎo)(火烈鳥(niǎo),朱鷺)雞、鴨捕食,然后把色素儲(chǔ)存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚(yú)和其他一些動(dòng)物呈現(xiàn)紅色的原因。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授也研究證實(shí):天然紅芯鴨蛋的紅色成分也是天然蝦青素。
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