乙酰乙酸乙酯名稱是 3-氧代丁酸乙基酯  丁酮酸乙酯

英文名稱是 Ethyl acetoacetate

分子式是 C6H10O3

分子量是 130.14

 CAS登錄號： 141-97-9 

EINECS登錄號： 205-516-1

沸    點：181 ℃（1.33kPa）

密    度： 1.029 

閃    點： 185 °F

 1、 用于偶氮黃色染料的制備，還用于調(diào)合蘋果香精及其他果香香精 

2、 用作氣相色譜固定液、分析試劑及測定高鐵的絡(luò)合指示劑

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