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上海祁邦食品添加劑有限公司  

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首頁 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 尼泊金復(fù)合酯鈉 尼泊金復(fù)合酯鈉價(jià)格 哪有賣尼泊金復(fù)合酯鈉
尼泊金復(fù)合酯鈉 尼泊金復(fù)合酯鈉價(jià)格 哪有賣尼泊金復(fù)合酯鈉
單價(jià) 110.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 10000公斤起訂5公斤
品牌 祁邦
過期 長期有效
更新 2018-05-22 09:23
 
詳細(xì)信息
 尼泊金復(fù)合酯鈉 英文:Nipagin *pound sodium acetate用途:高效食品防腐劑,白色粉末。

1、拓寬抗菌譜:某種防腐劑對一些微生物效果好而對另一些微生物效果差,而另一種防腐劑剛好相反。兩者合用,就能達(dá)到廣譜抗菌的防治目的。   

2、提高藥效:兩種殺菌作用機(jī)制不同的防腐劑共用,其效果往往不是簡單的疊加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情況下,仍保持足夠的殺菌效力。   

3、抗二次污染:有些防腐劑對霉腐微生物的殺滅效果較好,但殘效期有限,而另一類防腐劑的殺滅效果不大,但抑制作用顯著,兩者混用,既能保證貯存和貨架質(zhì)量,又可防止使用過程中的重復(fù)污染。

4、提高安全性:單一使用防腐劑,有時(shí)要達(dá)到防腐效果,用量需超過規(guī)定的允許量,若多種防腐劑在允許量下的混配,既能達(dá)到防治目的,又可保證產(chǎn)品的安全性。   

5、預(yù)防抗藥性的產(chǎn)生:如果某種微生物對一種防腐劑容易產(chǎn)生抗藥性的話,它對兩種以上的防腐劑都同時(shí)產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會(huì)自然就困難得多。

在國外使用較為廣泛,其中德國最大允許加入2g/kg,英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同, 在我國根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為: 醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035% 。

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