BHA丁基羥基茴香醚與二丁基羥基***、沒食子酸丙酯混合使用時，其中丁基羥基茴香醚與二丁基羥基***總量不得超過0.1 g/kg，沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg（使用量均以脂肪計）。此外也可用于膠姆糖配料。在動物油中用量為0.001%~0.01%；

植物油，0.002%~0.02%；

焙烤食品，0.01%~0.04%；

谷物食品，0.005%~0.02%；

豆?jié){粉，0.001%；

精煉油，0.01%~0.1；

糖果、口香糖基用量可達0.1%。

臺灣省《食品添加劑使用范圍及用量標準》（1986）規(guī)定：可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品，其使用量低于0.2 g/kg；用于冷凍魚、貝類及冷凍魚肉的浸漬液，低于1g/kg；用于口香糖、泡泡糖，低于0.75 g/kg。

FAO/WHO（1984）規(guī)定：用于一般食用油脂，最大使用量為0.2 g/kg。與二丁基羥基***合用時，沒食子酸酯、特丁基對苯二酚合用時，沒食子酸不得超過100mg/kg，總量為0.2g/kg；用于人造奶油，單用或與二丁基羥基***、沒食子酸酯類混合使用時，沒食子酸酯類不得超過100mg/kg。日本規(guī)定：在油脂、奶油中使用低于0.02%；魚、貝類冷凍品浸漬液用量低于0.1%。