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上海祁邦實(shí)業(yè)股份有限公司  

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首頁(yè) > 供應(yīng)產(chǎn)品 > CAS:11138-66-2黃蜀葵膠
CAS:11138-66-2黃蜀葵膠
單價(jià) 58.00 / 公斤對(duì)比
銷(xiāo)量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 3175公斤起訂25公斤
品牌 進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 1*25公斤
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2018-03-15 10:36
 
詳細(xì)信息
 英文:Yellow hollyhock plastic

CAS:11138-66-2

成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分,無(wú)味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。

性狀:白色至微黃色粉末,溶于水成粘稠液,黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過(guò)整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過(guò)篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。

用量: 中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760―1996)中規(guī)定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大用量5.0g/kg;面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬,最大使用量10.0 g/kg。

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