異戊酸甲酯 規格:99.0% 產地:日本/美國 包裝:50kg/桶 價格:85元/公斤
異戊酸甲酯
Methyl isovalerate
CAS號：556-24-1
分子量：116.16
分子式：C6H12O2
別名：3-甲基-丁酸甲酯;異戊酸甲酯
英文名稱：Methyl isovalerate
化學性質 無色液體。具有藥草和水果香氣。溶于乙醇和大多數非揮發性油，不溶于水。
質量標準
相對密度(25/ 25℃) 0.852 ～ 0.857
折光指數(20℃) 1.413 ～ 1.416
沸點 115-117°C
酸值（mg.KOH/g） ≤1.0
含量(%) ≥99.0
用途 香料。主要用于配制水果型香精