CAS號: 109-52-4
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
熔點 −20-−18 °C(lit.)
沸點 110-111 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.939 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 3.5 (vs air)
蒸氣壓 0.15 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.408(lit.)
FEMA 3101
閃點 192 °F
水溶解性 40 g/L (20 ºC)
化學(xué)性質(zhì) 無色透明液體。 溶于水、乙醇和醚。
用途 主要用于制備正戊酸酯
用途 香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。
用途 主要用于生產(chǎn)戊酸酯，作香料的原料。雌激素藥雌二醇戊酸酯及消毒劑的原料。