中文同義詞: 微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞***(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉  

英文名稱: Cellulose microcrystalline  

英文同義詞: AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN  

CAS號: 9004-34-6  

分子式: H2  

分子量: 2.01588  

EINECS號: 232-674-9  

化學(xué)性質(zhì)  l，4-鍵合的葡糖基線狀聚合體。白色無臭無味物質(zhì)，含有纖維素質(zhì)點(diǎn)，可由自身粘合作用而被壓縮成在水中能迅速分散的片劑。有各種等級，從密實(shí)的、自由流動的粉狀至粗糙的、絨毛狀的、不流動的物質(zhì)。不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機(jī)溶劑。微溶于氫氧化鈉溶液和熱的干酪素鈉液中。具有親水親油性，能在水中脹潤，并帶負(fù)電，故可吸附溶液中的金屬離子和陽離子物質(zhì)。  

用途  助濾劑：抗結(jié)劑，粘結(jié)劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。  

EEC規(guī)定用于啤酒凈化。GB 2760-96規(guī)定為加工助劑。  

EEC-HACSG規(guī)定不得用于嬰幼兒食品。  

用途  適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)  

用途  用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑  

用途  作抗結(jié)劑，我國規(guī)定可用于粉末香精，*使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，*使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，*使用量20.0g/kg。  

用途  抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無營養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。  

按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。  

用途  抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無營養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。  

包裝：20kg/袋裝  

標(biāo)準(zhǔn)：cp2010中國藥典標(biāo)準(zhǔn)  

含量：97%以上  

來源：棉花、木漿