分子式：NH3·H2O 分子量：35.045 熔點：-78℃  電離常數：K=1.8×10ˇ-5（25℃） 穩定性：受熱或見光易分解 。
極易揮發出氨氣。濃氨水對呼吸道和皮膚有刺激作用，并能損傷中樞神經系統。具有弱堿性。