中文名稱: 2,5-二甲基苯酚
英文名稱: 2,5-Xylenol
分子式:C8H10O
分子量:122.17
理化性質(zhì):為無色柱狀結(jié)晶,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,熔點(diǎn)75℃,沸點(diǎn)210℃,相對(duì)密度d204 1.016。
感官特征:具有清甜的香氣及煙熏的氣味,稀釋后也具有麝香氣息。
應(yīng)用建議:可用于熏肉及煙用香精中。
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詳細(xì)信息 2,5-二甲基苯酚
中文名稱: 2,5-二甲基苯酚 英文名稱: 2,5-Xylenol 分子式:C8H10O 分子量:122.17 理化性質(zhì):為無色柱狀結(jié)晶,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,熔點(diǎn)75℃,沸點(diǎn)210℃,相對(duì)密度d204 1.016。 感官特征:具有清甜的香氣及煙熏的氣味,稀釋后也具有麝香氣息。 應(yīng)用建議:可用于熏肉及煙用香精中。 |