一、產(chǎn)品描述:

胰蛋白胨：英文名稱：Tryptone，是采用新鮮牛骨、牛肉、牛胰按照科學的比例通過生物提取技術(shù)精制加工而成的的類白色干燥粉末。其產(chǎn)品各種氨基酸分布均勻，微量元素齊全，生長因子啟動有力，氨基酸態(tài)氮含量較高，尤其是谷氨酸，脯氨酸，門冬氨酸，精氨酸，亮氨酸，絲氨酸含量較高，因此是各種微生物培養(yǎng)基、發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ)性原料。

胰蛋白胨說明：是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細菌生化特性試驗用培養(yǎng)基的配置。胰蛋白胨還廣泛應用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、制藥工業(yè)，氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè)，生化制品及微生物學科研等領(lǐng)域中。

鴻潤寶順生產(chǎn)的胰蛋白胨原料來以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。

二、 胰蛋白胨感官指標：

形態(tài)：呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象；

色澤：淺黃色或褐色粉末；

氣味：有產(chǎn)品特殊有的氣味，無其它異味；

雜質(zhì)：無正常視力可見的外來雜質(zhì)；